Diseño y gestión de cocinas: Manual de higiene alimentaria aplicada al sector de la restauración. (Spanish Edition)
Full Title: | Diseño y gestión de cocinas: Manual de higiene alimentaria aplicada al sector de la restauración. (Spanish Edition) |
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ISBN: | 8479786981 |
ISBN13: | 9788479786984 |
List Price: | USD $69.20 |
Authors: |
Montes Ortega, Luis Eduardo Lloret Fernández, Irene López Fernández Santos, Miguel Angel |