Lebensmitteltechnologie: Biotechnologische, Chemische, Mechanische Und Thermische Verfahren Der Lebensmittelverarbeitung (German Edition)
Full Title: | Lebensmitteltechnologie: Biotechnologische, Chemische, Mechanische Und Thermische Verfahren Der Lebensmittelverarbeitung (German Edition) |
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ISBN: | 3540517375 |
ISBN13: | 9783540517375 |
Authors: |
Rudolf Heiss |