MICROBIOLOGIE ALIMENTAIRE - TOME 2 : ALIMENTS FERMENTES ET FERMENTATIONS ALIMENTAIRES, 2E ED. (COLLE (SCIENCES ET TEC)
Full Title: | MICROBIOLOGIE ALIMENTAIRE - TOME 2 : ALIMENTS FERMENTES ET FERMENTATIONS ALIMENTAIRES, 2E ED. (COLLE (SCIENCES ET TEC) |
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ISBN: | 2743008822 |
ISBN13: | 9782743008826 |
Authors: |
BOURGEOIS CLAUDE MAR |